Stasera sono a cena fuori, ma ho preparato qualcosa da portare: frollini di parmigiano e prosciutto cotto, smorgastarta a base di pesce e datteri con mascarpone, noci e una spolverata di cacao.
venerdì 31 dicembre 2010
giovedì 30 dicembre 2010
mercoledì 29 dicembre 2010
borsetta regalo
Ancora in tema di feste propongo una borsetta di cartoncino handmade utile per confezionare qualche regalino. La borsetta è personalizzabile nel colore e nelle decorazioni perciò può essere usata anche in occasioni diverse dal Natale. La mia è rossa e come primo esperimento l'ho realizzata in carta, ma consiglio vivamente il cartoncino, più resistente e rigido.
Lo schema per realizzarla preso dal sito http://www.abchobby.it/ lo trovate nel seguente link http://www.abchobby.it/hobby/packaging/packaging_importanza_packaging.html
Lo schema per realizzarla preso dal sito http://www.abchobby.it/ lo trovate nel seguente link http://www.abchobby.it/hobby/packaging/packaging_importanza_packaging.html
lunedì 27 dicembre 2010
centrotavola delle feste
Questo centrotavola è stato creato da mia sorella e da mia nipote che hanno rivestito e reso sfavillante un cerchio di polistirolo da patchwork
domenica 26 dicembre 2010
le mie dolci candele
Oggi avevo come ospiti a pranzo i miei parenti e per l'occasione ho preparato le candele dolci "ispirata" dalla ricetta del sito di cookaround. Dico ispirata perchè in realtà il ripieno l'ho fatto completamente diverso e il risultato è stato davvero soddisfacente. Se volete provare anche voi la mia variante, invece della ganache al cioccolato fate una crema di mascarpone e latte condensato, tenete in frigo un paio d'ore e poi farcite le vostre candele. Io sicuramente proverò a rifarle. Eccone alcune.
sabato 25 dicembre 2010
venerdì 24 dicembre 2010
panettone gastronomico
Oggi è il 24, sono a cena fuori, ma porto l'antipasto e per l'occasione ho preparato il panettone gastronomico. Può essere un'idea da riproporre anche a Capodanno ;)
Buona vigilia a tutti!
Buona vigilia a tutti!
giovedì 23 dicembre 2010
angioletti di perline
L'ultima pioggia di idee prima di Natale.
Ho creato degli angioletti di conteria che possono avere svariati utilizzi: decorazione per la casa o per l'albero, portatovaglioli, segnaposti, pensiero per qualche regalino...
Si possono fare diversi abbinamenti di colore, basta dare spazio alla fantasia!
Ho creato degli angioletti di conteria che possono avere svariati utilizzi: decorazione per la casa o per l'albero, portatovaglioli, segnaposti, pensiero per qualche regalino...
Si possono fare diversi abbinamenti di colore, basta dare spazio alla fantasia!
martedì 21 dicembre 2010
struffoli
anche quest'anno ho preparato i dolcissimi struffoli.
Lascio la ricetta per chi si vuole cimentare
Ingredienti: 400 gr di farina
60 gr di burro
40 gr di zucchero
3 uova più un tuorlo
1/2 buccia grattugiata di un limone e di un'arancia
un pizzico di sale
miele millefiori
diavoletti/confettini/canditi
Lavorare la farina con il burro, le uova, lo zucchero, il sale e le bucce grattugiate
quando l'impasto sarà omogeneo lasciare riposare mezz'ora. Fare tanti cilindretti dai quali tagliare piccoli pezzi. Friggere nell'olio bollente e una volta dorati scolarli nella carta assorbente. Lasciare raffreddare e preparare il condimento mettendo il miele a sciogliere (io ci metto anche un po' di zucchero e qualche goccia di limone). Mescolare bene gli struffoli con il miele e decorare a piacere con confettini, diavolini, codette e canditi.
Lascio la ricetta per chi si vuole cimentare
Ingredienti: 400 gr di farina
60 gr di burro
40 gr di zucchero
3 uova più un tuorlo
1/2 buccia grattugiata di un limone e di un'arancia
un pizzico di sale
miele millefiori
diavoletti/confettini/canditi
Lavorare la farina con il burro, le uova, lo zucchero, il sale e le bucce grattugiate
quando l'impasto sarà omogeneo lasciare riposare mezz'ora. Fare tanti cilindretti dai quali tagliare piccoli pezzi. Friggere nell'olio bollente e una volta dorati scolarli nella carta assorbente. Lasciare raffreddare e preparare il condimento mettendo il miele a sciogliere (io ci metto anche un po' di zucchero e qualche goccia di limone). Mescolare bene gli struffoli con il miele e decorare a piacere con confettini, diavolini, codette e canditi.
domenica 19 dicembre 2010
giovedì 16 dicembre 2010
domenica 12 dicembre 2010
giovedì 9 dicembre 2010
cuore di..patchwork
Mi sono dilettata con il patchwork, ma ho creato una decorazione semplice, anche perchè per realizzare dei bei lavori è necessario avere delle belle stoffe e io non le avevo. Comunque nel complesso il cuore è piacevole da vedere, anche appeso!
mercoledì 8 dicembre 2010
ponte dell'Immacolata
Ho avuto dei giorni di vacanza e ne ho approfittato per fare un viaggetto tra Emilia e Marche.
Vi lascio delle foto di alcuni dei luoghi visti, magari ispireranno qualcuno di voi lettori...
Gradara
borgo di Gradara
Candelara
Presepe di cera
Dedico due parole a Candelara. Si tratta di un paesino medievale abbarbicato sulle colline pesaresi, famoso per le candele, da cui il nome. Nei giorni 4, 5, 6, 7 e 8 dicembre organizza un mercatino natalizio dedicato principalmente alle candele, la particolarità però è che per tre volte (17.30, 18.30, 19.30) per circa un quarto d'ora viene spenta la luce elettrica e il paesino viene rischiarato solamente dalla luce calda e avvolgente delle candele. Davvero caratteristico!
San Marino
Rimini: mare d'inverno...
Vi lascio delle foto di alcuni dei luoghi visti, magari ispireranno qualcuno di voi lettori...
Gradara
borgo di Gradara
Candelara
Presepe di cera
Dedico due parole a Candelara. Si tratta di un paesino medievale abbarbicato sulle colline pesaresi, famoso per le candele, da cui il nome. Nei giorni 4, 5, 6, 7 e 8 dicembre organizza un mercatino natalizio dedicato principalmente alle candele, la particolarità però è che per tre volte (17.30, 18.30, 19.30) per circa un quarto d'ora viene spenta la luce elettrica e il paesino viene rischiarato solamente dalla luce calda e avvolgente delle candele. Davvero caratteristico!
San Marino
venerdì 3 dicembre 2010
mercoledì 1 dicembre 2010
Iscriviti a:
Post (Atom)